凉拌黄瓜木耳

作者： 长康美食

今天跟大家分享一个凉拌黄瓜木耳的做法，每次做这个凉拌菜，家人朋友都抢着吃，清爽开胃，特别适合夏天。做法也超级简单，你们一定要试试！

用料

• 黄瓜 1根
• 黑木耳 适量
• 熟花生米 适量
• 蒜末 适量
• 小米椒 适量
• 姜末 适量
• 长康凉拌酱油 2勺
• 长康谭磨纯芝麻油 1勺
• 长康生抽 半勺
• 白糖 适量
• 盐 适量

凉拌黄瓜木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前泡好，洗干净后放锅里焯水2分钟，捞出后用冷水冲一下，这样木耳更脆口。

步骤 2

黄瓜拍一拍，姜、蒜、小米辣切末备用。

步骤 3

大碗中放焯水后的木耳、黄瓜、熟花生米、姜蒜末、小米椒，然后淋点热油上去。

步骤 4

碗中加入少量盐、半勺白糖、2勺长康凉拌酱油、1勺长康谭磨纯芝麻油、半勺长康生抽。

步骤 5

搅拌均匀即可！

凉拌黄瓜木耳的小贴士

一盘清爽美味的凉拌黄瓜木耳就完成啦！不仅好吃还减脂，赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2024-07-02 16:56:22