莲子小肠汤（夏季清热润燥首选）

作者： Notevayas

炎热的夏天，真的很需要来一碗。

用料

• 莲子 1把
• 小肠/套肠 1份
• 枸杞 1把
• 姜 1块

莲子小肠汤（夏季清热润燥首选）的做法步骤

步骤 1

食材合集。

步骤 2

炖锅内适量水，放入套肠莲子和姜块，盖盖按上炖汤键。

步骤 3

剩十分钟时放入枸杞，炖好后放一小勺盐。套肠剪成小段，即可。

步骤 4

美美享用~

莲子小肠汤（夏季清热润燥首选）的小贴士

1. 如果是干莲子，需要提前浸泡。 2. 如果是小肠，可以直接切小段再下锅炖。 3. 如果是套肠，剪之前拿牙签/尖头筷子轻轻多绰一些洞让内部的汤汁流出后再剪，避免喷溅烫到。

菜谱创建时间：2024-07-04 12:26:29