肉沫豆腐

作者： 嘟嘟dood

食材：内酯豆腐400g（按个人口味选择内酯豆腐／嫩豆腐／冻豆腐都行），肉沫，蒜粒，小米辣，葱花。 做法： 1 热锅放一点油，将肉沫、洋葱、姜、蒜放进去中小火煸炒。香不香这步最关键，一定不要着急，要等着把肉洋葱水分挥发，煸炒出香味后，再加少许生抽、老抽。 2倒入豆腐 加水 3加蚝油适量，老抽半勺，生抽2勺，白胡椒粉少量，倒入水淀粉，喜辣撒上小米辣，改小火焖煮2分钟。收汁关火撒上葱花

用料

• 水淀粉

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-07-13 13:29:32