干绿豆磨成粉。称量好糖、泡打粉。
1⃣️全蛋液加糖,搅打均匀。放入食用油,搅匀。放入牛奶,搅匀。 2️⃣筛入绿豆粉和泡打粉,倒入奶粉搅拌至无干粉。 3️⃣将面糊倒入纸杯。 4️⃣放入蒸烤箱120度蒸20分钟,最后5分钟转换为同温度的烘焙模式。也可以全程蒸。 5️⃣蒸好后取出脱模,放凉。