黄油曲奇（自用
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作者：
aa12309
170度20分钟上下火，再5分钟转成180度上色 其他饼干类型备忘：蛋黄饼干50g的鸡蛋用60g面粉就行，140度40分钟
用料
黄油
100克
蛋黄
1个
糖粉
40克
低筋面粉
150克
可可粉
3克
黄油曲奇（自用的做法步骤
步骤 1
黄油软化 分三次加糖粉 加蛋黄 加低筋面粉 和面，冷藏 造型，冰冻变硬后切，烤 如果需要变色加可可粉3g
黄油曲奇（自用的小贴士
先冷藏10分钟或者冷冻2分钟，再模具印模，模具沾少许干粉 口感放一晚上就不粉了
菜谱创建时间：2024-07-17 00:59:54
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