鲍鱼焖鸡

作者： 新玲_gdbj

鲍鱼焖鸡味道鲜、香能吃两三碗饭的菜，味道好极了。

用料

• 鸡肉 半只
• 鲍鱼 10个
• 姜 1块
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克

鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备所需的食材，鲍鱼切花，葱香菜切段，姜切丝。

步骤 2

热锅放鸡皮出油。（出油后鸡皮可以要也可以不要）

步骤 3

用鸡油爆炒姜1分钟在放入葱白。

步骤 4

倒入洗好的鸡肉，料酒、生抽、蚝油、盐拌均匀。

步骤 5

加水大火煮。（注意火，汤开后中火）

步骤 6

锅内留有少许汤汁，放入葱香菜拌均。

步骤 7

装碟即可。

菜谱创建时间：2024-07-17 08:40:44