起锅热油,爆香大蒜,下入猪肉翻炒变色↓
倒入胡萝卜片,翻炒均匀↓
加适量盐,炒匀↓
加少许清水,盖锅盖微煮1分钟↓ (煮的时间具体看自己喜欢的口感,我们家喜欢吃脆的,所以煮的不久)
加入生抽,尝好咸淡↓
出锅装盘