炒合菜

作者： a小辰子a-1

用料

• 绿豆芽
• 韭菜
• 粉条
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 老抽
• 食用油

炒合菜的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡好控水、放入老抽、食用油搅拌

步骤 2

绿豆芽洗干净控水

步骤 3

准备姜蒜小米辣、韭菜（或蒜黄）切段

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

起锅烧油倒入四分之三鸡蛋炒熟

步骤 6

捞出备用

步骤 7

起锅烧油

步骤 8

放入姜蒜小米辣

步骤 9

放入豆芽炒至断生

步骤 10

放入韭菜（或蒜黄）

步骤 11

放入鸡蛋翻炒

步骤 12

最后放入粉条

步骤 13

加一碗水

步骤 14

调味生抽、耗油、盐、鸡精

步骤 15

出锅（注意粉条煮熟）

菜谱创建时间：2024-07-21 18:39:52