肉饼蒸蛋

作者： 手机用户7978_op7i

用料

• 鸡蛋 1只
• 肉沫 3两
• 葱 半根
• 姜 ¼个

肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

葱切小段，姜切末，放入碗中，加入适量盐，加水，静置十余分钟，得到一碗葱姜水。

步骤 2

将葱姜捞出，肉沫倒入葱姜水中，鸡蛋(加入少许盐)铺在肉沫上，蒸20分钟，大功告成！

菜谱创建时间：2024-07-26 23:10:33