老婆饼

作者： 小太阳abc

此量可做42个老婆饼（油皮分成20g/个，油酥11g/个，馅料22g/个）

用料

• 油皮：
• 中筋面粉 440g
• 猪油 165g
• 细砂糖 80g
• 水 210g
• 油酥：
• 低粉 300g
• 猪油 155g
• 糯米馅：
• 水 240g
• 黄油 110g
• 三花淡奶 116g
• 熟糯米粉 240g
• 白砂糖 200g
• 熟白芝麻 80g
• 椰蓉 70g

老婆饼的做法步骤

步骤 1

平炉：上下火175度烤28～30分钟（放入烤箱倒数第二层） 风炉：160度烤28～30分钟

菜谱创建时间：2024-07-29 01:34:45