冰镇酸梅汤（附高压锅版快手配方）

作者： 卷卷妈妈竹儿

酸梅汤材料包

用料

• 乌梅（烟熏） 8g
• 乌梅（普通） 28g
• 甘草 3g
• 山楂（不喜酸减量） 10g
• 陈皮 10g
• 桑葚 8g
• 洛神花 12g
• 水 2.6L
• 冰糖（喜甜增加） 120g
• 桂花 适量

冰镇酸梅汤（附高压锅版快手配方）的做法步骤

步骤 1

除了干桂花和冰糖 其他所有食材用600毫升水浸泡30分钟 浸泡好连汤一起倒进锅内，加2L水，大火煮开后，熬30分钟，然后加入100克的黄冰糖继续小火熬20分钟左右，就可以了

步骤 2

冰镇一夜

步骤 3

高压锅版酸梅汤，一包上述材料，直接加1.8升水，高压锅15分，出锅以后过滤渣子，加入200g冰糖（按自己口味），冰镇一夜，喝之前放桂花

菜谱创建时间：2024-07-30 12:50:08