卤猪蹄
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作者：
私藏一寸月光的厨房日记
用料
猪蹄
半个
八角
2粒
料酒
少许
香叶
2片
花椒
1把
酱油
3勺
冰糖
少许
姜
3片
盐
1勺
桂皮
1段
老抽
4勺
蒜头
1个
蚝油
2勺
卤猪蹄的做法步骤
步骤 1
锅中放水放猪蹄放料酒煮出血水，再捞出洗干净。
步骤 2
锅中放入蚝油，生抽老抽，冰糖，姜，蒜头，香叶，桂皮，八角，花椒，再加点水，大🔥煮开后改慢🔥再煮半小时。
步骤 3
菜谱创建时间：2024-08-03 12:45:57
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