半发面韭菜饼、苋菜饼

作者： 欧克虫

用料

• 中筋粉 500g
• 泡打粉 3g
• 酵母 5g
• 白糖 10g
• 温水 300g

半发面韭菜饼、苋菜饼的做法步骤

步骤 1

半发面韭菜饼、苋菜饼剂子50克左右 步骤1：500 克面粉加3克泡打粉备用

步骤 2

步骤2：5克酵母10克白糖用300克温水化开倒入步骤1面粉中揉面3分钟左右

步骤 3

步3骤、醒发20分钟轻轻的揉一下排气

步骤 4

步骤4：饼皮擀成硬币厚度，直径手掌大小，包好馅正面处朝下，稍微烤至金黄翻面，底部金黄加点水再次小火烤至金黄饼鼓起

菜谱创建时间：2024-08-04 10:03:19