白菜炖冻豆腐

作者： 不负人间烟火

用料

• 白菜 半颗
• 冻豆腐 半块
• 五花肉 适量
• 姜 2片
• 葱花 适量
• 生抽 1汤匙
• 老抽 半汤匙
• 盐 2茶匙
• 八角 1个
• 粉条 适量
• 干虾仁 适量

白菜炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

粉条泡软或者煮软，干虾仁切丁。放底油，五花肉煸出油，放干虾仁、葱姜八角煸炒出香。放白菜炒软。放生抽和老抽略炒，放2小碗清水。放豆腐和粉条放盐，炖8分钟。

白菜炖冻豆腐的小贴士

如果想要味道好，做出饭店的口感，那就只切白菜叶部分。去白菜帮儿。整颗半切或1/3处切掉。

菜谱创建时间：2024-08-04 10:27:47