椰蓉三角酥（低糖版）

作者： 小橡树厨房

喜爱椰蓉口味的一定要尝试这款饼干，做法简单、味道清新、越吃越香！

用料

• 低筋面粉 240g
• 黄油 150g
• 白糖 35g
• 奶粉 30g
• 椰蓉 50g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个

椰蓉三角酥（低糖版）的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

软化黄油，加入白糖和盐，用打蛋器打发到体积变大，颜色变白；

步骤 3

加入蛋液，打发均匀；

步骤 4

加入过筛的低筋面粉和奶粉，搅拌均匀；

步骤 5

放入椰蓉，轻揉整理成光滑的面团；

步骤 6

整理面团成三棱柱形状，用油纸包裹，放入冰箱冷冻1小时；

步骤 7

切成厚薄均匀的三角形薄片；

步骤 8

将三角形面片裹上椰蓉；

步骤 9

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟（根据自家烤箱设定温度）；

步骤 10

椰蓉三角酥出炉啦！

椰蓉三角酥（低糖版）的小贴士

为了降低糕点的糖分和油脂含量，小橡树厨房精心设计了精简的配方，在保持糕点美味口感的同时，减少糖和油脂的用量。大家在家制作时可以根据自己的喜好酌情调整部分用料。

菜谱创建时间：2024-08-07 17:10:39