薯条伴鸡翅
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作者：
霹雳贝中贝
用料
薯条
袋装少许
鸡翅中
一斤
酥炸粉
鸡蛋清
料酒
生抽
胡椒粉
辣椒粉
姜
葱
薯条伴鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，控干两面切斜口
步骤 2
葱姜切片，入料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉，腌鸡翅半小时
步骤 3
鸡翅腌好取出，裹蛋清沾满酥炸粉
步骤 4
油锅坐热，未冒烟前先炸薯条至金黄，后炸鸡翅，金黄出锅
薯条伴鸡翅的小贴士
炸鸡翅的火不要太大，容易外焦里生；
菜谱创建时间：2012-12-09 10:43:11
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