日式碱水拉面
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作者：
牛牛的轻食厨房
这个方子试过一次，特别劲道 久煮也不会断，可凉拌 做汤面 盖浇面都很好吃
用料
中筋/低筋450g
红薯粉50g
小苏打4g
盐4g
水200ml
日式碱水拉面的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
放了鸡腿和黄瓜丝 调味料：盐，生抽，老抽，松鲜鲜，辣椒面，白芝麻，葱花，最后热油泼一下
步骤 6
煮好我在凉水里过了下爽滑劲道
菜谱创建时间：2024-08-08 13:10:48
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