青瓜肉片

作者： 德国冠利品牌

冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

用料

• 里脊肉 200g
• 冠利酸黄瓜 适量
• 蒜末 少许
• 辣椒 少量

青瓜肉片的做法步骤

步骤 1

把里脊肉切薄片，然后再切细条，

步骤 2

加盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒和少许水顺一个方向搅拌吸收，然后加入少许的生粉拌匀后，加几滴香油腌制10分钟；

步骤 3

捞出想吃的青瓜片适量；

步骤 4

锅烧热冷油倒入腌制好的肉丝，炒变色就盛出来；

步骤 5

锅中另外加入少许油，放入蒜末、辣椒碎翻炒出香味；

步骤 6

接着加入酸黄瓜片翻炒片刻，同时加入少许的蚝油、盐、糖调味；

步骤 7

最后倒入肉丝，烹入少许料酒，鸡精，翻炒均匀即可；

步骤 8

爽滑可口的小菜；

步骤 9

配啥都好吃！

菜谱创建时间：2024-08-15 17:11:30