三伏汤-绿豆莲子百合汤

作者： 安琪美食家

提到绿豆消暑，怎能不提绿豆汤？ 这道传统饮品以其简单易制、效果显著而深受喜爱。煮好的绿豆汤汤色碧绿清澈，口感微甜，解渴又消暑热，再加入一些百合与莲子，一碗解渴消暑的三伏汤就做好了。

用料

• 绿豆 200克
• 莲子 10克
• 百合 10克
• 冰糖 适量克

三伏汤-绿豆莲子百合汤的做法步骤

步骤 1

莲子、百合、绿豆洗净浸泡3小时。绿豆冷水下锅煮至沸腾。

步骤 2

倒入莲子百合一起中火闷煮40分钟。

步骤 3

最后加入百钻小粒黄冰糖，搅匀关火焖5分钟。

菜谱创建时间：2024-08-19 11:48:00