红烧肉

作者： 吴小雅1997

用料

• 五花肉 一斤半
• 鹌鹑蛋 十个
• 生抽 一勺
• 老抽 两勺
• 冰糖 一把
• 姜 三片
• 葱 一段
• 香叶 三片
• 桂皮 一段
• 花椒 一把
• 八角 一个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉焯水备用

步骤 2

少量油 煸炒出油

步骤 3

换砂锅 放大料炒香

步骤 4

加入老抽生抽

步骤 5

加热水

步骤 6

另起锅炒糖色

步骤 7

把糖色倒入砂锅里 炖两个小时

步骤 8

菜谱创建时间：2024-08-27 13:02:40