中餐90: 酱猪肉
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作者：
FoodMatters食记
录自台版梁琼白菜谱书。
用料
五花肉
750克
葱
2根
姜
2片
香菜
1根
#调味料
番茄酱
3大勺
酱油
5大勺
冰糖
2大勺
料酒
1大勺
盐
半小勺
中餐90: 酱猪肉的做法步骤
步骤 1
整块肉汆烫，去血水后捞出，洗净备用。葱切段。
步骤 2
2勺油爆香葱姜，捞出，加入调味料和3杯清水煮开。 放入五花肉，小火煮至软烂，关火盛出，点缀香菜。吃时用刀划开小块即可。
菜谱创建时间：2024-08-31 20:59:09
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