黄芥末炸鱼排

作者： Anna_yy

用料

• 巴沙鱼柳 1条
• 料酒 10克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 少许
• 面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 纷乐旗黄芥末酱 20克
• 蜂蜜 8克
• 沙拉酱 10克
• 水 10克
• 柠檬汁 5、6滴

黄芥末炸鱼排的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳控干水分，切成4块，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。

步骤 2

调个蘸料，把黄芥末酱、沙拉酱、蜂蜜、柠檬汁和水放在一起调匀。

步骤 3

把鸡蛋打散，准备好面粉和面包糠。取一块鱼柳两面粘面粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠。

步骤 4

都弄好备用。

步骤 5

油锅烧热，下鱼排小火炸，注意翻面。

步骤 6

炸至两面金黄色，表皮变硬捞出。

步骤 7

切块摆盘，蘸芥末酱吃，非常美味！

菜谱创建时间：2024-09-03 20:27:48