清炒南瓜花

作者： kaka是天秤座超级美少女

南瓜花有增强体质、保护心脏、清热消肿的功效，吃法有清炒和做汤、煎炸等，今天跟大家分享清炒的做法，超简单~

用料

• 南瓜花 500克
• 大蒜 3粒
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

清炒南瓜花的做法步骤

步骤 1

清洗南瓜花，去掉头部和梗连接的部分

步骤 2

梗可以去丝，和南瓜花一起炒，脆甜的很好吃~

步骤 3

南瓜花清洗多几遍，最好每一朵搓洗，因为上面的绒毛会附着很多灰尘之类的 蒜拍扁备用

步骤 4

起锅烧油，爆香蒜

步骤 5

倒入南瓜花，大火爆炒1分钟

步骤 6

放入1勺鸡精、1勺盐

步骤 7

翻炒均匀就可以出锅了 我是没有加水的，那个南瓜花炒着炒着就这么多水了

步骤 8

开饭啦~

步骤 9

清甜好吃~

菜谱创建时间：2024-09-04 14:20:08