炒蒜蓉酱:开小火锅热加一点点油,两勺蒜蓉,生抽,蚝油,剁椒酱,炒香备用
开小火,锅热后加蒜蓉酱里的油,放洋葱,加蒸鱼豉油,小炒一下。锅底码好洋葱后,放粉丝,放虾,放炒好的蒜蓉酱,沿锅边加一点水,盖盖焖8分钟,不要糊锅,收干水即可。