下厨房
自己做腐乳的做法

自己做腐乳

3058人浏览 48人收藏 0人做过
作者: 鱼儿_w46h
鱼儿_w46h

用料

豆腐
1000克
五香粉
适量
花椒粉
盐
辣椒面

自己做腐乳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二盒老豆腐约950克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4克发酵粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每快在碗里打个滚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸八分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二天后

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白酒,辣椒粉,花椒粉,盐,任意加自己喜欢的口味

步骤 7

密封罐四天,就可以了。进冰箱冷藏可以用熟油盖起来。十天就可以开吃。

菜谱创建时间:2024-09-05 23:27:07
APP中查看更多做法

自制霉豆腐
自制霉豆腐
1 人做过
腐乳(毛豆腐/霉豆腐)
腐乳(毛豆腐/霉豆腐)
评分 7.0 14 人做过
自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳(腐乳曲)
自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳(腐乳曲)
评分 9.1 24 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

毛豆腐(狐狸一样的毛)
毛豆腐(狐狸一样的毛)
评分 8.2 109 人做过
【自制豆腐乳】超简单 |适合0基础
【自制豆腐乳】超简单 |适合0基础
3 人做过
红腐乳(南乳)
红腐乳(南乳)

作者的其他菜谱

凉皮
凉皮

自制五香豆干
自制五香豆干
评分 9.0 10 人做过
酸菜的腌制和做法
酸菜的腌制和做法
2 人做过
鲜香素馄饨
鲜香素馄饨

油炸鼓眼鱼
油炸鼓眼鱼
评分 9.3 19 人做过
柠檬香茅大虾
柠檬香茅大虾
2 人做过
超级香的麻辣豆腐乳
超级香的麻辣豆腐乳
评分 8.1 77 人做过
自制霉豆腐(自然发酵)
自制霉豆腐(自然发酵)
评分 8.5 14 人做过
简单易做的姜糖
简单易做的姜糖
1 人做过
自制五香豆腐干
自制五香豆腐干