广式腊肠卷
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作者:
最爱鸡叉饭
山姆的面粉以前挺好的,后来买的又变了,和降价以后的贝果一个味道。不再回购。
用料
低筋面粉
220克
水
118克
酵母
2克
广式腊肠
2根
糖
10克
猪油
适量
广式腊肠卷的做法步骤
步骤 1
腊肠一开八,加一点叉烧酱拌匀
步骤 2
材料搓均匀, 再加适量猪油, 湿布盖住静置10分钟,继续揉成光面。 分成16份搓小条,绕好腊肠
步骤 3
发酵50-60左右 水开蒸12分钟,闷3分钟
菜谱创建时间:2024-09-12 23:33:19
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