口味猪脚

作者： 咸鱼的黑暗料理

用料

• 猪蹄 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 小米辣
• 大蒜

口味猪脚的做法步骤

步骤 1

冷水下猪蹄，葱，姜片，料酒，焯水捞出 重新接水，加入猪蹄，老抽，八角香叶桂皮，姜片，葱，焖煮1-2小时捞出 起锅烧油，下大蒜小米辣，加入猪蹄，酱油，生抽，盐，加入米酒，翻炒后放水焖煮三分钟，加入大蒜叶味精出锅

菜谱创建时间：2024-09-27 13:32:13