简易鸡汤（鸡腿版）

作者： nancyrr

秋天要喝菌菇汤啊，鸡肉很搭菌菇，暖呼呼的。 ps：鸡腿最好要新鲜的\冷鲜的，不要冻的。香菇要干的（比新鲜的香），提前泡开。香菇水，看个人喜好，可以加到汤里一起煮。

用料

• 鸡腿 3只
• 盐 适量
• 姜 适量
• 干香菇 提前泡开

简易鸡汤（鸡腿版）的做法步骤

步骤 1

锅里放一点点油煎一下姜片和葱段。新鲜鸡腿洗净擦干，切几刀，煎一下。

步骤 2

加热水，泡好的香菇。煮开转小火炖至少20分钟以上吧，有时间就稍微炖久一点。

步骤 3

起锅加盐、白胡椒，好啦！

菜谱创建时间：2024-09-28 12:28:03