步骤: 材料:鲜虾仁7只、鲜蘑菇7只、袋装春笋1袋、大料、盐1勺、糖3勺、鸡精1勺、美极鲜酱油数滴。 把蘑菇春笋切块后放入开水焯一下,捞出过凉水后沥干备用。 热锅倒油后放入大料出香味,然后放入虾炒熟,再放入蘑菇春笋同炒。 加入小碗热水后,放入1勺盐、3勺糖和1勺鸡精炒匀后关火。 最后滴入数滴美极鲜酱油,