西红柿🍅青椒炒鸡蛋

作者： 慢吞吞小館

来自新疆的炒法～口感惊艳至极😋

用料

• 偏熟一点的西红柿 3颗
• 螺旋青椒 2个
• 鸡蛋 3枚
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 大葱 一丢丢

西红柿🍅青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热锅宽油下锅，重点来了➡️鸡蛋一定要煎香，煸老一点然后呈出

步骤 2

把青椒大葱放入煸炒香（微微虎皮状）加入酱油稍微炒香，加入西红柿炒出汁后下入鸡蛋，咕咚咕咚微微收汁，就可以起锅干饭了😋

菜谱创建时间：2024-10-01 21:05:35