💫版本一:
准备辣白菜 豆腐 豆芽 洋葱 金针菇 蒜末 热水
热油下蒜末 洋葱爆锅
下泡菜翻炒 再放入豆芽炒断生
倒入适量热水 两勺韩式辣酱 一勺生抽
煮开 放入金针菇 豆腐 煮五分钟即可
💫版本二:
准备辣白菜 豆腐 鸡蛋 肉沫 洋葱 葱段葱花 蒜末
锅内热油 下洋葱 葱段炒香 放肉沫炒变色
加蒜末 盐 辣椒面 白糖 中小火炒匀
加入酱油 泡菜翻炒一分钟
加入适量清水 下豆腐块(可不用提前切 直接整块用铲子铲碎)
大火煮开 转中小火炖三五分钟
少许胡椒粉调味
出锅前打入鸡蛋 搅成蛋花 撒把葱花即可
菜谱创建时间:2024-10-03 19:44:50