酱大骨
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作者：
小刘快快跑
用料
大骨头
大葱
一根
姜
5片
蒜
4瓣
花椒
一小把
白糖
2勺
味精
适量
黄豆酱
1勺
白芷
3-5片
八角
2颗
香叶
3、4片
桂皮
3块
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
酱大骨的做法步骤
步骤 1
①大骨头焯水洗干净，放电饭煲， ②所有的料都加进去（葱姜蒜、花椒香叶八角桂皮白芷、生抽、老抽、料酒、白糖1勺、黄豆酱）
步骤 2
炒糖色，也放入锅里 加热水没过骨头 出锅前放味精尝味道（味道不够可再加盐巴）
菜谱创建时间：2024-10-04 14:19:17
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