毛豆年糕炒罗氏虾

作者： 爱吃甜品的猫猫

这道菜的特点就是清淡，鲜美，炒菜过程忘记拍照了，反正操作也很简单不复杂

用料

• 虾 半斤
• 毛豆子 适量
• 宁波水磨年糕两条（超市有的卖）

毛豆年糕炒罗氏虾的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，下姜丝和葱白，倒入处理干净的虾，煸炒虾变色，加入少许料酒翻炒几下，加入水，再加入毛豆和年糕翻炒均匀，加入适量盐调味，大火煮开，焖一分钟左右就可以了，起锅前再加入葱段点缀一下，可以开吃啦

菜谱创建时间：2024-10-12 19:04:38