简单版蒸菜，（减脂也可以吃）

作者： 糖糖GJ

蒸菜

用料

• 小白菜 适量
• 面粉 适量
• 玉米面粉 适量
• 食用油 适量
• 万能蘸料如下：
• 蒜末 3瓣
• 酱油 3勺
• 辣椒油 1勺
• 白糖 半勺
• 陈醋 1勺
• 香油 少许
• 蚝油 1小勺
• 葱花 少许

简单版蒸菜，（减脂也可以吃）的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净控水（不滴水就行），倒入少许油拌匀（目的是锁住水分，倒入一半面粉，一半玉米面粉，拌匀。

步骤 2

蒸锅烧热水，水开摆入蒸菜，大火2分钟，就好啦。

步骤 3

万能料汁：蒜末少许，酱油1勺，蚝油1小勺，白糖半勺，陈醋1勺，辣椒油少许，不吃辣的可以不放。香油少许。蘸什么都好吃。

简单版蒸菜，（减脂也可以吃）的小贴士

切记：大火水烧开后再摆入蒸菜，2分钟就好了。

菜谱创建时间：2024-10-14 21:21:54