醉橄榄
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一道非常具有福州特色的开胃小菜。
用料
橄榄
250克
盐、糖、生抽、白酒
适量
醉橄榄的做法步骤
步骤 1
橄榄洗净,去两头用刀拍裂,用适量的盐抓匀,腌制30分钟。
步骤 2
腌过的橄榄用凉开水洗干净擦干,加入白糖、生抽抓匀腌制30分钟。
步骤 3
最后再倒入少许的白酒抓匀,放入冰箱腌制三个小时即可享用。
菜谱创建时间:2024-10-22 18:16:21
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