松下面包机pn100（键1）每日软面包

作者： 手机用户4813_labs

用过东菱，用过美的，也有烤箱，厨师机买不起，一般的嫌吵。本着想吃外面买的心态，一直到前段时间的面包添加剂事件😅默默看了看小红书上推荐的松下面包机和其他，果断在松下面包机中选择适合自己的，要不是因为pm1000也是树脂叶片，在纠结与荷包不暖和的情况下买了pn100。目的很明确，不需要其他功能，只做吐司面包、和面、炒肉松、果酱，可以了，够用了。今天刚到手迫不及待做了吐司面包。第一个还算成功，丫头说好香，不等放凉就手撕着吃了。感觉还是酵母放早了，发的不算好。液体还可以加到170克，可根据面包粉的吸水率增加或减少液体，不过味道不错。记录一下。

用料

• 高筋面粉 250
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 120克
• 糖 30克
• 黄油 20克
• 盐 2克

松下面包机pn100（键1）每日软面包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

盐3克对角放 250克面包粉 鸡蛋1个+120克牛奶（液体达170克） 奶粉10克（可不加） 都是冰过的，要保持面温不超过26℃ ps先放盐是因为怕最后忘记了，因为是丐版，需要手动模拟自动酵母投放和黄油投放。投放时间备注。

步骤 3

10键～ 面包面团10分钟，先和一遍。

步骤 4

1键每日软面包 ～4小时20分钟

步骤 5

20分钟后加入黄油 1小时15分钟后加入酵母 15分钟后可以开始加馅料或者进行整形（可省略） 剩下的就交给时间了！！！

菜谱创建时间：2024-10-22 22:01:06