万能火锅酱料

作者： 吃货在厨房v

这款酱料绝对是冬天火锅的必备！各种肉类，特别是羊肉，简直是绝配！

用料

• 蒜蓉 1小碗
• 花生酱 2勺
• 沙爹酱 2勺
• 普宁豆酱 200克
• 白腐乳 4块
• 食用油 2碗
• 白糖 少许

万能火锅酱料的做法步骤

步骤 1

步骤 2

花生酱自己打。没有的买现成的。

步骤 3

起锅烧油，六成油温下蒜蓉，炸至微黄色。转小火，把普宁豆酱、沙爹酱、腐乳一起用料理机打成泥，倒入锅中。炒匀后加入花生酱。放入少许白糖提鲜

步骤 4

放凉即可装瓶。放冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2024-10-25 13:12:46