黑椒牛排【西餐点心系列1】

作者： 新之助-梅川库子

用料

• 牛排 200克
• 黄油 1块
• 海盐黑胡椒 5克
• 黑椒汁 10克
• 配菜 50克
• 大蒜粒 5-10个

黑椒牛排【西餐点心系列1】的做法步骤

步骤 1

将牛排从冰箱中拿出，清洗后放厨房纸静置。中间解冻化出血水就更换厨房纸，吸干表面水分后将牛排两面都撒上海盐黑胡椒粒

步骤 2

拿出总统无盐黄油，放入锅中，融化

步骤 3

将牛排和大蒜粒放入锅中，锅中可再放自己喜欢的配菜煎制。

步骤 4

煎至两面焦褐色，将牛排剪成小段准备出锅

步骤 5

牛排盛出摆盘，在边上放上自己喜欢的素菜，挤上黑椒汁就可以开吃了！

菜谱创建时间：2024-11-03 14:40:35