好人家鲜番茄汤料鸡蛋面

作者： 四叶草v4ig8

天冷了，给家人做锅热腾腾的番茄汤底浓汤面，汤汁浓郁，暖心又暖胃

用料

• 好人家鲜番茄汤料 1袋
• 挂面 1把
• 鸡蛋 2个
• 青菜 适量
• 葱 适量
• 香菜 2根
• 食用油 适量
• 水 适量

好人家鲜番茄汤料鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好食材：鸡蛋、蔬菜、挂面、香菜、葱花、好人家鲜番茄汤料

步骤 2

炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入打撒的鸡蛋，炒制凝固盛出备用

步骤 3

拿出一袋好人家鲜番茄汤料

步骤 4

炒番茄底料：锅中再倒少许油，放入好人家番茄汤料，小火翻炒，让汤料充分散开，炒出香味和红油

步骤 5

加水煮汤：往锅中加入适量清水，大火将水烧开，让番茄汤料充分融入水中，形成浓郁的番茄汤

步骤 6

煮面：水开后放入挂面，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连，煮至面条无硬芯。

步骤 7

加入鸡蛋和青菜：面条煮到合适的时候，然后放入青菜和鸡蛋碎煮1分钟左右

步骤 8

出锅撒上葱花香菜即可

步骤 9

汤底浓郁，汤汁鲜美

步骤 10

面条爽滑，面条吸汁入味，太香了

好人家鲜番茄汤料鸡蛋面的小贴士

鸡蛋面里只用了好人家鲜番茄汤料，没有加任何调味料，太方便了

菜谱创建时间：2024-11-04 14:06:43