可可栗子包

作者： 椰子草莓

利用了之前做栗子蛋糕剩下的栗子馅做的内馅。

用料

• 波兰种 100g
• 高筋面粉 250g
• 可可粉 10g
• 牛奶 95g
• 淡奶油 20g可换成12g牛奶
• 蛋液 36剩下的留着刷面包
• 鲜酵母 9g
• 盐 2g
• 糖 25g

可可栗子包的做法步骤

步骤 1

所有材料倒入打面桶

步骤 2

打至薄膜

步骤 3

平均分成14个

步骤 4

每个包入馅料，捏成3角型，底部刷一点水，沾上白芝麻，进行二发

步骤 5

发酵好，面包上刷上蛋液

步骤 6

烤箱预热170度烤20分钟。

菜谱创建时间：2024-11-14 16:19:28