教你做出既不粘手又好剥皮的板栗，超级简单美味

作者： 哆啦的萌

我爱吃板栗，我儿子也爱吃 每次接儿子回家路上总能闻到香甜的烤板栗味儿，买了几次感觉贵还少。正好超市有卖这种小油栗，买回来试着烤了几次，次次成功，哈哈，忍不住要分享出来，分享给爱吃板栗的姊妹们 真的是一点不粘，还超级好剥皮，关键是超级好做，跟卖的一个味儿

用料

• 生板栗（最好是小油栗） 吃多少来多少
• 糖 随意，不加也甜

教你做出既不粘手又好剥皮的板栗，超级简单美味的做法步骤

步骤 1

生板栗清洗干净

步骤 2

洗干净后，用剪刀在板栗顶部剪个小口，按图中画的方向来剪，一是方便剪，不容易戳着手，另外一个是后面烤的时候，高温会让板栗壳顺着这个方面裂开，自然就好剥了 （这个方法不需要在板栗侧面十字开口，简单省时）

步骤 3

没图了，剪刀开口后凉水下锅，水只需要与板栗齐平即可，这时候想放糖的放糖，不想放的不放，然后煮个七八分钟都行

步骤 4

煮的时间到，捞出直接放入空气炸锅或者烤箱中，180度8分钟，如果你的板栗比较多，加长时间就行（一般有一部分壳开裂的时候差不多都可以了，烤的时间太长板栗会又硬又干），把控好时间就👌

步骤 5

烤的时间到，盛出开吃，我是做多少能吃多少。超级好剥皮。

菜谱创建时间：2024-11-15 13:25:28