天然果粉的玛格丽特

作者： 右见小白

玛格丽特，应该没几个失败的吧 恰好，我就是这几个之一 原因是想要艳丽的成品 但不想要一滴的色素 调整配方如下

用料

• 基础面团A
• 软化黄油 45g
• 盐 0.5g
• 糖 15g
• 过筛熟蛋黄 1个
• 玉米淀粉 40g
• 低粉 35g
• 色粉B
• 可可粉① 5g
• 斑斓粉② 5g
• 仙人掌粉③ 5g

天然果粉的玛格丽特的做法步骤

步骤 1

基础面团三份 黄油+糖粉+盐打至顺滑，发白，有明显纹路

步骤 2

分别加入色粉，混合成团冷藏一小时

步骤 3

造型，160℃，20分钟，15分钟的时候盖上烤纸，这样颜色好看。

菜谱创建时间：2024-11-17 18:44:45