烘焙中常用到的几种“种” 集合

作者： 馋嘴的莉莉安

做面包中经常会遇到通过添加各种种来增加面包的风味，改善口感，什么时候添加什么种，这些种如何制作？一图带你搞明白这些

用料

• 高筋面粉 100g
• 水 100g
• 干酵母 1~2克

烘焙中常用到的几种“种” 集合的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-11-21 11:33:39