海鲜铸铁锅做酸菜包子

作者： jill

大蒸锅太难搬了，就尝试了下海鲜锅铺烘焙纸 哈哈😆真不错呢！和面和多了 其实一半就可以 。感觉这次面很有劲性，很成功

用料

• 面粉
• 薄力 400g
• 强力 270g
• 酵母 5g
• 糖 5g
• 盐 2g
• 水 350g
• 酸菜 650g
• 肥猪肉 120g
• 瘦肉 120g
• 葱花
• 姜粉
• 猪肉 👆肥肉炸的
• 白胡椒

海鲜铸铁锅做酸菜包子的做法步骤

步骤 1

切肥肉炸猪油，然后搅拌肉馅。后加攥干水的酸菜。

步骤 2

包包子。铸铁锅里铺烘焙纸，纸下面放250-300g水（小塑料杯两杯），包子放在纸上面。大火5分钟转小火7分钟，闷4-5分钟

菜谱创建时间：2024-11-24 15:28:04