冷水下锅,放入姜片、老酒去腥,大火沸腾撇去浮沫
倒入炖锅,放入所有配料,慢炖一小时(也可放当归、家里有娃要改放党参)
出锅前五分钟放入枸杞
完成✅
出锅前可加盐可不加,没加的情况下味道已是一绝,很鲜很香,看个人喜爱😄