100道家常菜之油焖大虾

作者： 夏梦梦呀

去虾头--备葱姜蒜--调制调料，炒吧！简单三个步骤，就能做出一盘子超级好吃下饭的允指大虾🍤。

用料

• 大虾 16个
• 葱花 适量
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 老抽 半汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白醋 半汤匙
• 番茄酱 1汤匙
• 白糖 半汤匙
• 水 5汤匙
• 小葱 适量

100道家常菜之油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去头，洗净，备用。(因为不会挑虾线，所以没有挑虾线)。

步骤 2

姜蒜切末，葱切成葱花，备用。

步骤 3

生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，老抽半勺，番茄酱1勺，白糖半勺，白醋半勺，常温水5勺，调匀，备用。

步骤 4

油热后，把葱姜蒜放入爆锅，炒出香味儿。

步骤 5

把大虾放入翻炒至两面变成红色，加入调好的调料，接着翻炒至均匀，虾炒熟后关火，撒上葱花(最好是小葱)。

步骤 6

新鲜美味的油焖大虾出锅啦！一边扒虾一边嗦罗手指头呀！

菜谱创建时间：2024-12-03 12:10:48