梅花肉片

作者： tl0u

没按这个做不过梅花肉腌制一晚然后直接放微波炉，中间翻面两三次，总时间看分量就好了。挺好吃的但是我用油封住腌制的肉的时候油倒多了➕肉自己会出油，那个碗一冲冷水猪油凝固巨难洗！！！！！

用料

• 生净猪五花肉 400克
• 蚝油 1大勺
• 水 2大勺
• 香菜 若干
• 熟猪油 2大勺

梅花肉片的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片，放入蚝油及水2大勺腌制30分钟。

步骤 2

器皿内放熟猪油2大勺，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火三分钟。取出摆盘，加若干香菜（摆盘用的？看个人喜好）。

菜谱创建时间：2024-12-06 15:02:52