4寸黑咖慕斯

作者： 小小私夥嘢

用料

• 意式浓缩咖啡粉15克
• 奶油奶酪50克
• 淡奶油120克
• 15克糖（这是减糖量）
• 饼底：30克即食燕麦片+适量浓稠酸奶

4寸黑咖慕斯的做法步骤

步骤 1

饼底：30克即食麦片+适量浓稠酸奶拌匀能压成饼即可，50克奶油奶酪隔水融化拌丝滑备用，50克淡奶油+15克咖啡粉（过筛）拌匀后倒进奶油奶酪中拌匀后备用，70克淡奶油+15克糖稍打发（提起打蛋器带个小弯钩），将打好的淡奶油全部倒进咖啡糊里拌匀倒进模具平整后放冰箱冷藏6小时以上，无吉利丁片也可成型，切开内部有点软。在减肥健身，又想解解馋的，可以尝试一下这款黑咖慕斯。放浓缩咖啡液出来的颜色和咖啡味没咖啡粉浓重。

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-12-08 08:43:38