家常豆腐

作者： Nikko

最简单的一道豆腐菜，最家常最好吃

用料

• 梅肉 100g
• 豆腐 一块
• 尖椒 1根
• 豆豉
• 生抽
• 木耳
• 蒜片
• 水淀粉

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

梅肉切片加少许生抽腌制一下。木耳泡发。

步骤 2

豆腐切成1cm厚的方块。煎成金黄备用。

步骤 3

尖椒洗好切成滚刀块。

步骤 4

热锅，下底油，加入蒜片和豆豉，爆香之后加入尖椒翻炒一下，再加入肉片，炒至变色后加入豆腐和木耳，翻炒一下加少许生抽调味，勾芡翻一翻就可以起锅啦。

菜谱创建时间：2012-12-15 20:33:55