新疆拉条子【易上手】

作者： 瑶小厨的私房菜

用料

• 面粉 330g
• 盐
• 水

新疆拉条子【易上手】的做法步骤

步骤 1

面粉里加一勺盐，边到水边搅拌，揉成面团；盖盖子放置半小时后揉成光滑的面团

步骤 2

面团放案板压扁切成条状，手抹油搓成长条放盘子里，再静置半小时左右

步骤 3

醒好的面条，先用手拉稍微细一点，，再用手像穿毛线一样串手里，尽可能的拉细

步骤 4

水开下入面条，中间加两次水，三开后就可以出锅吃了（大概煮个四五分钟）

步骤 5

放点喜欢的配菜拌一下

步骤 6

菜谱创建时间：2024-12-12 16:58:42